Les étudiants du BTSA ACSE de La Raque au bonheur de l’apiculture

École Supérieure La Raque

 

Etudiants au bonheur de l’apiculture

 

Les étudiants du BTSA ACSE de l’École Supérieure La Raque, accompagnés de leurs professeurs Mme Jourdan et M Lautard,  se sont rendus sur l'exploitation apicole de M et Mme Thene à Montlaur. 

Ils ont ainsi pu découvrir une production moins classique que les céréales ou les vaches laitières.

 

BTSA ACSE de l’Ecole Supérieure La Raque - visite exploitation Apicole

 

 

M et Mme Thène leur ont tout d'abord expliqué le cycle de vie et de production des abeilles, animal grégaire et très bien organisé.

Les 1400 ruches de l'exploitation, contenant 60 à 80 000 abeilles (qui vivent de 1 à 6 mois),  produisent 20 à 30 tonnes de miel par an :

  • miel de romarin,
  • d'acacia,
  • de châtaignier,
  • de tilleul
  • de tournesol.

 

Les ruches sont déplacées sur toute la région Languedoc Roussillon, la nuit pour éviter toute agitation. Certains exploitants demandent aussi des ruches pour la pollinisation (plantes semencières).

Cette activité est très dépendante de son environnement et les exploitants ont expliqué aux étudiants les incidences des activités des voisins sur la vie des essaims.

C'est une production qui demande une grande technicité pour suivre le cheptel et améliorer au quotidien la génétique, et lutter par la qualité sur un marché envahi par des miels chinois.

La visite s'est logiquement terminée par une dégustation !

 

L’École Supérieure La Raque remercie M. et Mme Thene

pour leur accueil et leur témoignage professionnel.

 

La Raque propose les BTSA suivants : 

 
 

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