EPMT
EPMT en quelques mots
Depuis bientôt 45 ans, l’Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) place l’excellence au cœur de ses enseignements. Elle forme en apprentissage les professionnels des secteurs de l’hôtellerie, restauration, boulangerie, pâtisserie et chocolaterie sur son campus situé au 17 rue Jacques Ibert dans le 17ème arrondissement, en lisière de Levallois-Perret.
L’EPMT y accueille près de 1300 apprenants autour d’une trentaine de formations du CAP au Master, financées par un contrat et rémunérées.
L’EPMT est fière de ses apprentis d’aujourd’hui qui se distinguent régulièrement dans les concours professionnels, comme les Meilleurs Apprentis de France et de ses élèves d’hier, tels Guillaume Gomez, Chef des cuisines de l’Elysée durant 25 ans, récemment nommé Ambassadeur de la Gastronomie française ou encore Yannick Franques, actuel chef exécutif de la Tour d’Argent, tous les deux Meilleurs Ouvriers de France en 2004.
Chiffres clés : 88,46% de réussite aux examens 2021 - Insertion professionnelle à 6 mois : 80%
BTS dispensés
- BTS Hôtellerie-Restauration (option A/B /C) en 2 ans
- BTS Hôtellerie-Restauration (option A/B /C) en 3 ans
96% de taux de réussite aux BTS en 2021.
Modalités d’admission
Avoir un Baccalauréat ou un niveau équivalent et satisfaire aux éléments d’admission :
Pour une formation en 3 ans en apprentissage
Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET être titulaire d'un Bac Général OU d'un Bac Professionnel.
Remplir le dossier d’inscription en ligne (délai de 72 h pour le traitement du dossier administratif et le positionnement de l’entretien) . Réponse de principe immédiate à l’issue de l’entretien de motivation.
Pour une formation en 2 ans en apprentissage
Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET être titulaire du Bac Technologique Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration OU du Bac Pro Cuisine de bon niveau OU du Bac Pro Commercialisation et Services en restauration de bon niveau OU être issu de Mise à Niveau.
Remplir le dossier d’inscription en ligne (délai de 72 h pour le traitement du dossier administratif et le positionnement de l’entretien) . Réponse de principe immédiate à l’issue de l’entretien de motivation.
Possibilité de candidater via PARCOURSUP.
Poursuite d’études à l'EPMT
Selon le profil, plusieurs parcours en apprentissage s’offrent aux élèves :
- BACHELOR International des métiers de l’hôtellerie-restauration en 3 ans
- BACHELOR International des métiers de l’hôtellerie-restauration en 2 ans sur accord de la direction pédagogique
- Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Établissements Hôteliers et de Restauration (OGEHR) Management International de l'Hôtellerie (formation de l'Université Gustave Eiffel en partenariat avec l'EPMT)
- Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Établissements Hôteliers et de Restauration (OGEHR) Restauration Collective et Commerciale (formation de l'Université Gustave Eiffel en partenariat avec l'EPMT)
- MC Sommellerie en 1 an
EPMT et les entreprises
Les entreprises partenaires de l’EPMT
Un savoir-faire reconnu permet à l'Ecole de Paris des Métiers de la Table de s’appuyer sur un réseau de près de 1000 entreprises partenaires. Un pôle dédié accompagne les apprentis dans leur recherche d’alternance et organise plusieurs fois par an des salons emploi formation.
L’alternance chez EPMT
Les rythmes proposés
En BTS, vous suivez le rythme suivant : 2 semaines en CFA / 2 semaines en entreprise.
L’accompagnement des étudiants
Un accompagnement personnalisé est proposé : aide à la rédaction du CV et techniques de recherche d’emploi. L’équipe de l’EPMT accompagne les candidats, de leur recherche d’alternance à la signature de leur contrat avec l’entreprise.
Débouchés
Le titulaire du BTS MHR pourra occuper des postes de management en unités de restauration, de production culinaire ou d’hébergement.
Il pourra exercer son activité dans différents types d’entreprise, de la PME aux grands groupes.
Possibilité de poursuivre une carrière à l'étranger.
EPMT au quotidien
La vie étudiante chez EPMT :
Les solutions de logement pour les étudiants de EPMT
L’EPMT dispose sur son campus d’un foyer (EPMT Home) attenant à l’école, et disposant de 80 chambres.
Les associations chez EPMT
Forte de plus de 40 000 anciens élèves, l’EPMT offre la force de son réseau et de ses opportunités professionnelles, à ses alternants.
EPMT
www.epmt.fr
17, rue Jacques Ibert
75017 Paris
Tel : 01 44 09 12 00
Personnes à contacter :
Pierre MENDES : p.mendes@epmt.fr - 01 44 09 12 14
Sabine DE LAVIGNE : s.delavigne@epmt.fr - 01 44 09 12 33
Christophe KARLESKIND : c.karleskind@epmt.fr - 01 44 09 12 21
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