BTSA Aquaculture

BTs Aquaculture

Le BTS Aquaculture

 

Le BTSA Aquaculture forme ses futurs titulaires à mettre en œuvre une production aquacole de l’écloserie à la transformation, en assurer le contrôle et le suivi mais aussi procéder à l’étude et l’analyse d’un marché.

 RAPPEL

 

 Les étudiants peuvent préparer un BTS :

  • en initial (cycle classique),

 Les actifs peuvent obtenir un BTS via des dispositifs liés à la formation professionnelle continue :

 

Niveau requis pour intégrer un BTSA Aquaculture

  • Baccalauréat professionnel en productions aquacoles
  • Baccalauréat STAV
  • Baccalauréat S  
  • Admission après étude du dossier de candidature et entretien.

 

Objectifs du BTSA Aquaculture

Le Brevet de Technicien Supérieur Aquaculture forme ses futurs titulaires à mettre en œuvre une production (de l’écloserie à la transformation), en assurer le contrôle et le suivi mais aussi procéder à l’étude et l’analyse d’un marché, à ses perspectives d’évolution et ses incidences sur la stratégie d’une entreprise ou d’un groupement, participer à la conception, au choix, à l’installation et à la maintenance des équipements aquacole.

Au terme de votre formation, vous serez également en mesure de réaliser un projet d’installation (bâtiment, canalisation, digue…), de calculer un plan de financement en tenant compte des crédits et subvention, de choisir les espèces à élever en fonction des potentialités du milieu et des contraintes du site d’élevage. Dans toutes ces tâches, vous veillerez en permanence à la protection de l’environnement.

Vous serez également apte à conduire un système de production spécialisé (alimentation des animaux, contrôle des cycles de reproduction, opération de sélection, surveillance de l’état sanitaire de l’élevage, préparation à la vente) et cela dans le respect de la réglementation sanitaire et vétérinaire ainsi que des dispositions relatives à la police des eaux et au code rural.

Le BTSA Aquacultures est un diplôme d’Etat de niveau Bac + 2. Vous pouvez également préparer ce BTS en alternance. La formation est gratuite et rémunérée. De plus, à l'issue de votre formation, vous aurez 2 années d'expérience significatives qui compteront lors de votre recherche d'emploi.

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Programme du BTSA Aquaculture

Ci-dessous les matières enseignées et les horaires répartis sur 2 ans pour un total de 1740h

  • Français : 64,00
  • Documentation:  35,00
  • Langue Vivante: 116,00
  • Education socioculturelle: 93,00 
  • Education physique et sportive: 87,00
  • Mathématiques: 77,00
  • Informatique: 43,50
  • Biologie-Ecologie: 141,00
  • Physique-chimie: 80,00
  • Sciences économiques, sociales et de gestion: 319,00
  • Sciences et techniques des équipements: 117,00
  • Aquaculture:  393,50
  • Module d'initiatives locales (MIL) 87,00
  • Acitivités pluridisciplinaires  87,00

 Le stage en entreprise est d’une durée globale de 12 à 16 semaines. La période principale de 8 semaines minimum se déroulera en fin de 1ère année et fera l’objet d’un rapport de stage.

 

Examen du BTSA Aquaculture

MATIERES

COEFF

DUREE

FORME

EPREUVES OBLIGATOIRES

 

 

 

Expression française et culture socio-économique *

5

3 H 30

Ecrit

Epreuve professionnelle interdisciplinaire *

7

1 H 30

Oral

Rapport de stage *

8

45 min

Soutenance

Traitement de données

3

3 H

Ecrit

Projet écrit d’un produit de communication

3

3 H

Ecrit

Langue vivante

3

50 mn

Oral

Economie générale, étude de la filière, organisation réglementaire

2

35 mn

Oral

Connaissance fondamentale

4

 

 

Conduite de production

5

 

 

* Une moyenne inférieure à 9/20 à l’ensemble de ces trois épreuves est éliminatoire.

 

Poursuivre ses études après le BTSA Aquaculture

Si votre souhait est de poursuivre vos études, vous aurez le choix entre préparer un certificat de spécialisation ou faire un second BTSA en un an afin d’acquérir des compétences complémentaires.

Vous pourrez également rejoindre un cycle universitaire en préparant une licence professionnelle, bien que la finalité de ce BTS soit d'intégrer directement le marché de l'emploi.

 

Perspective de carrière après votre BTSA Aquaculture

L’aquaculture comprend trois grands secteurs d’activités :

  • Pisciculture continentale : salmoniculture, pisciculture d’étang ;
  • Pisciculture marine : bar, dorade, turbot, truite de mer… ;
  • Conchyliculture : ostréiculture, mytiliculture, autres coquillages (palourdes, coques…). 

Le BTS Aquacultures permet de gérer une entreprise aquacole : bien que la plupart des étudiants qui ont décroché ce BTSA démarrent leur carrière en tant que salarié, cette formation a pour objectif de former des responsables d'exploitation de pisciculture, concyliculture, culture d'algues, ...

Votre diplôme en poche, vous occuperez des fonctions à responsabilité au sein d’entreprises aquacoles  telles que:

  • organisations professionnelles,
  • structures de formation,
  • structures publiques et para-publiques en lien avec le secteur, services liés à l’aquaculture de forme associative ou de collectivités locales,
  • secteurs de l’approvisionnement,
  • entreprises de transformation de produits aquacoles ;
  • entreprises de collecte et du négoce, entreprises de commercialisation de produits de l’aquaculture,
  • structures d’observation et de protection des milieux aquatiques,
  • organismes de contrôle et de veille sanitaires,
  • organismes d’expérimentation et de recherche.

 

Voici les principaux métiers que vous pourrez exercer après le BTS Aquaculture selon les entreprises:

  • Technicien aquacole,
  • Directeur d'exploitation,
  • Technicien ou Assistant ingénieur en gestion d’élevage aquatique,
  • Responsable d'élevage,
  • Technicien conseil,
  • Animateur, Conseiller technicien rivière, Médiateur,
  • Technico-commercial en matériel, en aliments, hygiène et santé, en animalerie, Chef de rayon marée. 

 

 

 

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