| MATIERES | COEFF | DUREE | FORME |
| EPREUVES OBLIGATOIRES | |||
| Analyse et résolution de situations professionnelles en trois langues (a) (b) | 5 | 4 H | Ecrit |
| Etude économique, juridique, commerciale et de gestion de l'établissement d'hébergement | 3 | 3 H | Ecrit |
| Projet professionnel en deux langues vivantes (b) | 3 | 50mn | Oral |
| Mercatique et culture commerciale | 2 | 30 mn | Oral (d) |
| Management d'activités d'hébergement en trois langues (a) (b) | 4 | 1 H | Pratique |
| + 30 mn de prépa | |||
| Economie et Droit | 3 | 4 H | Ecrit |
| Missions d'hébergement appliquées en deux langues (a) | 3 | 50 mn | Pratique |
| Gestion des obligations comptables, fiscales et sociales | 3 | 45 mn | Oral |
| + 45 mn de prépa | |||
| EPREUVES FACULTATIVES : | |||
| Langue vivante étrangère III | 1 | 20 mn | Oral (d) |
| Approfondissement professionnel régional (c) | 1 | 30 mn | Oral |
(a) anglais et une langue vivante européenne étrangère choisie parmi celles des pays ayant participé à l'élaboration du référentiel commun : Espagnol, Grec, Italien, Hongrois, Tchèque, Hollandais, Anglais, Allemand, Danois, Portugais.
(b) La deuxième langue étrangère autre que l'anglais est identique en Analyse et résolution de situations professionnelles en trois langues et Management d'activités d'hébergement.
(c) En trois langues (c) langue vivante étrangère non retenue parmi celle des autres épreuves.
(d) précédé d'un temps de préparation égal à celui de l'épreuve.